| ゴボウの効能 |
ゴボウは食物繊維が多く、便秘改善にはとてもよい野菜です。 また、アルカリ性が強いので血液を浄化
してくれます。 ゴボウに含まれるイヌリンは腎臓の働きを高め利尿を促し、むくみの改善にも効果があります。
このような点からゴボウはデトックス野菜と言っていいでしょう。
現代の日本人は洋食が多く、お肉をたくさん食べますから、腐敗物質が溜まらないように
ゴボウなどの食物繊維が多く、血液をアルカリ性にする野菜はとても大切です。
もちろん、これは蓄膿症の方にとっても当てはまります。
ゴボウの汁は腹痛や盲腸の特効薬です。 これを飲んで盲腸の手術を免れた方は大勢います。
また、ゴボウの汁には去痰作用もあります。
蓄膿症は鼻の病気ではありますが、腸は免疫力と深い関係にありますので、腸内環境を
浄化してくれるゴボウのようなデトックスによい野菜を日頃から多く摂るようにしたいものです。
【ゴボウの効能】
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カロチンが多いので造血力があり、貧血の解消に良い。 特にニンジンと組み合わせたきんぴらゴボウは
貧血の人にはとても良い食事です。 解熱と発汗作用があり、風邪の時にはすりおろしたゴボウを熱いお湯とともに飲むと良い。 冷えの改善にも良い。 発がん物質など有害物質を体外に排泄する。 アルギニンは性ホルモンの分泌を高め、強壮に良い。 美肌。 虫さされ、湿疹、あせも。 胃けいれん。 口内炎。 高血圧や動脈硬化の予防。 なお、ゴボウは土がついたままのものを買って、調理前に土をたわしで落すのがよいです。 |
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